بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

التبادل الاعلاني
مساحة مخصصة للاعلان عبر منتدي فتافيت السكر
أفضل 10 فاتحي مواضيع في المنتدى
امينة الحوت
 
Admin
 
مسافر بلا عنوان
 
sameh
 
adam
 
كوكب المعرفة
 
m.hashem
 

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Furl  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط فتافيت السكر - منتدي عصري شامل على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط فتافيت السكر - منتدي عصري شامل على موقع حفض الصفحات


طريقة عمل الأرز بالخلطة الشرقية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الأرز بالخلطة الشرقية

مُساهمة  امينة الحوت في السبت مايو 14, 2011 3:34 am

طريقة عمل الأرز بالخلطة الشرقية

المكونات
•2 كوب أرز مصري
•¼ كيلو كبدة بتلو
•¼ كيلو كلاوي
•¼ كيلو قلوب
•3 كوب لحم مفروم
•3 حبة بصل مفروم
•3 فص ثوم
•بهارات لحم حسب الرغبة
•1 ملعقة صغيرة قرفة
•2 مسمار قرنفل
•1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
•2 ملعقة صغيرة سكر
•4 ملعقة كبيرة سمن
•ملح وفلفل أسود حسب الرغبة


طريقة التحضير
1.تقطع الكبدة، الكلاوي والقلوب قطع صغيرة
2.فى قدر مناسب تسخن السمن وتضاف قطع الكبدة، الكلاوي، القلوب واللحم المفروم ويشوح جيداً
3.يضاف للخليط نصف كمية البصل ثم الثوم ثم يضاف كوب من مرق اللحم ويتبل بالملح وفلفل الأسود ويترك الخليط حتى ينضج
4.فى قدر أخر يوضع السكر ويسخن على نار هادئة حتى تحول إلى كارميل
5.يضاف إلى الكارميل باقي البصل ومعجون الطماطم وملعقتين من السمن
6.يضاف لهاذا الخليط البهارات، القرفة والقرنفل ويقلب
7.يضاف الأرز ويحرك جيداً ثم يضاف 2 كوب مرق اللحم ويترك حتى يغلي
8.يغطى القدر وتخفض درجة الحرارة ويترك حوالي 20 دقيقة حتى ينضج
9.يقدم الأرز بالخلطة مع خليط الكبدة والكلاوي فوق الأرز

امينة الحوت

عدد المساهمات : 385
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 26/04/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى